– Gör någonting jag är rädd för!
– En till sockerfri vecka.
Förra veckans utmaning, att undvika socker, var faktiskt betydligt enklare än jag trodde. Saknade mina lakritsbalkar på fredagskvällen, men annars har jag knappt varit sugen på någonting sött. Bästa sättet att minska sötsuget är helt klart att äta regelbundet (5-6 mål om dagen med 2-3 timmars mellanrum). Många hoppar över mellanmålen, vilket både leder till att blodsockret hinner sjunka och att de portioner man faktiskt äter blir väldigt stora. För att få i mig mina mellanmål brukar jag blanda en stor smoothie på morgonen, som räcker till två mellanmål under dagen. Eller t.ex. göra två knäckemackor med 3-4 skivor kalkon på vardera som jag lindar in i gladpack. Tar ingen plats i väskan och går snabbt att äta. Är jag hemma brukar jag göra en enkel omelett med ägg, tomat, lök och basilika. Tar 3 min och smakar pizza :)